Restaurantes

Kessel Sky Bar

Name: Kessel Sky Bar
Address: Av. Dr. Felipe Molas López 1527, Petra Tower piso 27, Asunción, Capital, PY
Price range: $$$$

Culinária nikkei nas alturas: o restaurante mais elevado do Paraguai com vistas panorâmicas do 27º andar

Assunção, Capital

$$$$

Sobre Kessel Sky Bar

O Kessel Sky Bar é a mais recente e espetacular proposta do grupo gastronômico de Óscar Chamorro Lafarja, que também opera o Kessel e o Casa Lorenzo. Inaugurado em novembro de 2025 no 27º andar da Petra Tower, o edifício mais alto do Paraguai com 44 andares e 170 metros de altura, este restaurante combina vistas vertiginosas de Assunção e do Rio Paraguai com uma proposta gastronômica de primeiro nível baseada na culinária nikkei. O cardápio é 80% nikkei (fusão japonesa-peruana) e 20% clássicos do Kessel, incorporando ingredientes locais como mandioca, milho e peixes de rio. A joia do local é o omakase bar, um espaço reservado para apenas oito comensais onde o chef executa um menu de surpresas de temporada à vista do cliente, acompanhado de coquetéis autorais. Reservas são obrigatórias.