Kessel Sky Bar
Culinária nikkei nas alturas: o restaurante mais elevado do Paraguai com vistas panorâmicas do 27º andar
Sobre Kessel Sky Bar
O Kessel Sky Bar é a mais recente e espetacular proposta do grupo gastronômico de Óscar Chamorro Lafarja, que também opera o Kessel e o Casa Lorenzo. Inaugurado em novembro de 2025 no 27º andar da Petra Tower, o edifício mais alto do Paraguai com 44 andares e 170 metros de altura, este restaurante combina vistas vertiginosas de Assunção e do Rio Paraguai com uma proposta gastronômica de primeiro nível baseada na culinária nikkei. O cardápio é 80% nikkei (fusão japonesa-peruana) e 20% clássicos do Kessel, incorporando ingredientes locais como mandioca, milho e peixes de rio. A joia do local é o omakase bar, um espaço reservado para apenas oito comensais onde o chef executa um menu de surpresas de temporada à vista do cliente, acompanhado de coquetéis autorais. Reservas são obrigatórias.
Horários
- Segunda-feira Fechado
- Terça-feira 12:00–23:59
- Quarta-feira Hoje 12:00–23:59
- Quinta-feira 12:00–23:59
- Sexta-feira 12:00–23:59
- Sábado 12:00–23:59
- Domingo 12:00–23:59
Amenities
Serviços
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Av. Dr. Felipe Molas López 1527, Petra Tower piso 27, Asunción, Capital