Asado Roga

Asado Roga funciona como parrilla e restaurante especializado em costeletas, na cidade de San Lorenzo. A proposta se concentra nesse corte como prato principal, dentro de um formato de restaurante pensado para sentar e comer, somando-se à oferta de parrillas que convivem na região.

San Lorenzo faz limite ao norte com Luque, ao sul com Ñemby, a leste com Capiatá e a oeste com Fernando de la Mora: está inteiramente cercada por outras cidades da área metropolitana, sem saída para o rio. Essa posição de cruzamento interior, com vizinhos nos quatro lados, explica boa parte do movimento diário que entra e sai da cidade.