El Bocón
El Bocón, um restaurante na cidade de Ñemby
Sobre El Bocón
El Bocón é um restaurante. Funciona na cidade de Ñemby.
O marco de Ñemby é o Cerro Ñemby, um vulcão apagado de cerca de 45 milhões de anos. Antes media 206 metros, mas hoje mede 156 por causa da extração de basalto feita em sua superfície. Na cratera deixada por esse processo, formou-se com o tempo um lago artificial de tom esmeralda, a imagem que hoje identifica a cidade. Esse morro e esse lago seguem fazendo parte da paisagem de Ñemby até hoje, no departamento Central. Nessa mesma cidade, à sombra desse morro, funciona o restaurante El Bocón.
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