Bar San Roque
O restaurante mais antigo de Assunção, fundado em 1900: culinária paraguaia e alemã no centro histórico
Sobre Bar San Roque
O Bar San Roque ostenta o título de restaurante mais antigo de Assunção, com mais de 120 anos de história ininterrupta. Fundado em 1900 por um imigrante espanhol de sobrenome Vidondo, suas mesas testemunharam a evolução política, social e cultural do Paraguai. Presidentes da República, cientistas, escritores, artistas, diplomatas e atletas já jantaram aqui sem que sua essência jamais mudasse. O ambiente e a decoração parecem congelados nos anos 70, conferindo-lhe um charme nostálgico único que os viajantes apreciam imediatamente. O cardápio combina a tradição gastronômica paraguaia com influências alemãs: cafés da manhã fartos com chipá, bife koygua, sopa paraguaia, cozido de vaca, chucrute com embutidos, milanesas e sopas reconfortantes. Os preços são muito acessíveis e as porções são generosas.
Horários
- Segunda-feira 08:00–15:30
- Terça-feira 08:00–15:30
- Quarta-feira Hoje 08:00–15:30
- Quinta-feira 08:00–15:30
- Sexta-feira 09:00–15:30
- Sábado 10:00–15:30
- Domingo 08:00–15:30
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