Don Óscar Bistró

Don Óscar Bistró é um bistrô. Funciona na cidade de Ñemby.

Em guarani, Ñemby significa "sul", o nome que essa cidade carrega até hoje. Antigamente, essa mesma palavra também era usada com o sentido de "fronteira" ou "limite", um significado que foi se perdendo com o tempo até ficar associado apenas à orientação geográfica. Esses dois sentidos, o da orientação e o do limite, convivem na origem de um mesmo nome, o dessa cidade do departamento Central. Com esse nome, carregado desses dois sentidos, é conhecida hoje a cidade onde funciona o Don Óscar Bistró.