Restaurantes

Pizzería Pulcinella

Pizza napolitana con ingredientes italianos importados, auténtica y artesanal en Villa Morra

Asunción, Capital

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Sobre Pizzería Pulcinella

Pizzería Pulcinella es sin duda una de las mejores pizzerías de Asunción y un referente de la auténtica pizza napolitana en Paraguay. Ubicada en el Paseo Esperanza en Villa Morra, el restaurante se distingue por un compromiso absoluto con los ingredientes italianos importados: la masa se fermenta siguiendo el proceso tradicional napolitano, los tomates son San Marzano DOP, la mozzarella es di bufala campana y los embutidos provienen directamente de Italia. El horno de leña es el alma del local y produce pizzas con bordes alveolados perfectos, centro tierno y sabor que recuerda a las mejores pizzerías de Nápoles. El menú es breve pero impecable, con pizzas clásicas (Margherita, Diavola, Quattro Stagioni) y variaciones de la casa con productos locales. Rankeada entre los 50 mejores restaurantes de Asunción en TripAdvisor con valoración de 4.3 sobre 5. Se recomienda llegar puntual a la hora de apertura pues es pequeño y se llena rápidamente. Cierra los domingos a mediodía también.