Restaurantes

Múnich Bar & Grill

Restaurante alemán de 1920 en el centro histórico: cerveza, charcutería y parrilla bajo un techo centenario

Centro, Capital

Sobre Múnich Bar & Grill

El Múnich es uno de los locales históricos más singulares del centro de Asunción, con una historia que se remonta a alrededor de 1920 cuando una familia transformó su propiedad en un cervecería al estilo alemán que luego se convirtió en el restaurante que existe hoy. El edificio ha conservado su arquitectura original de principios del siglo XX, lo que lo convierte en un destino tanto gastronómico como patrimonial. La carta mantiene la impronta de la cocina alemana: chucrut con embutidos, salchichas de diversas variedades, codillo, papas al horno, sopas de invierno y la imprescindible cerveza tirada. Con el paso de los años también incorporó una parrilla criolla y opciones de comida al kilo, ampliando su público. El restaurante cerró temporalmente antes de la pandemia y reabrió renovado, manteniéndose firme en su identidad como uno de los pocos representantes de la gastronomía alemana en Paraguay. Abre prácticamente todo el día, siete días a la semana, con extensión los fines de semana hasta la madrugada. Ideal para combinarlo con un paseo por el centro histórico de Asunción.