Parrillada Imperial

Parrillada Imperial es una parrilla que funciona en Lambaré, ciudad del departamento Central. Como parrilla, ofrece el formato de cocina a las brasas característico de este tipo de local en Paraguay.

Lambaré nació como capilla, fundada en 1766 por el gobernador Carlos Morphi, y su historia se cuenta administrativamente desde el 1 de octubre de 1768. Ese origen colonial, ligado a una capilla y no a una ciudad planificada desde el inicio, marca el punto de partida de una localidad que, con el correr de los siglos, fue creciendo hasta convertirse en la ciudad que es hoy, dentro del departamento Central.