TORO Restaurante
Carnes maduradas hasta 60 días y una experiencia gastronómica única en Asunción
Sobre TORO Restaurante
TORO Restaurante es el proyecto del conocido youtuber y apasionado de la parrilla paraguayo José Balart, conocido en las redes como Señor Parrilla, quien logró llevar su amor por las carnes perfectas a un restaurante de autor en el barrio Trinidad de Asunción. La propuesta es minimalista y centrada en la calidad extrema: todos los cortes tienen una maduración mínima de 20 días en refrigeración al vacío a temperatura controlada, y algunos son llevados hasta 60 días en una cámara de vidrio con doble ventilación a 5 grados, lo que produce sabores y texturas únicos. El local es pequeño y la experiencia es íntima, lo que hace imprescindible la reserva anticipada. El menú incluye starters como chorizo de la casa y ensalada Toro, mains como ojo de bife y tapa cuadril de punto perfecto, y postres como el clásico volcán de chocolate. La carta de vinos es cuidada y los cócteles complementan bien la experiencia. Con más de 31.000 seguidores en Instagram, TORO tiene una comunidad fiel que avala la calidad del producto.
Horarios
- Lunes Cerrado
- Martes 19:00–23:59
- Miércoles Hoy 19:00–23:59
- Jueves 19:00–23:59
- Viernes 19:00–23:59
- Sábado 12:00–16:00
- Domingo 12:00–16:00
Servicios
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