Cooperativa Chortitzer

La Cooperativa Chortitzer Ltda. es una de las empresas más importantes de Paraguay y un caso icónico del exitoso modelo cooperativista menonita en el Chaco. Fundada de facto en 1927 (formalizada en 1962) por menonitas de la Colonia Menno en Loma Plata, departamento de Boquerón, la cooperativa opera una amplísima variedad de servicios y rubros: planta industrial láctea, frigorífico, supermercados, acopio y exportación de granos, fábrica de alimentos balanceados, planta eléctrica, transporte y servicios de salud y educación para sus asociados. Su marca de lácteos Trebol mantiene el liderazgo Top of Mind en Paraguay por 13 años consecutivos, procesando más de 150 millones de litros de leche cruda por año. La división FrigoChorti produce carne vacuna y chacinados de alta calidad, habiendo logrado exportar a Canadá, siendo las primeras exportaciones cárnicas paraguayas a ese país. En 2024, Chortitzer adquirió las marcas CO-OP y Tropicana para ampliar su portafolio lácteo. Para quienes visitan el Chaco paraguayo o quieren conocer la industria agroalimentaria del país, la Cooperativa Chortitzer en Loma Plata es una referencia que ilustra la transformación productiva de una región antes considerada inhóspita.