El Parrillero

El Parrillero es un restaurante de parrilla que atiende en Capiatá, ciudad del departamento Central. Su propuesta se centra en la cocción de carnes a las brasas, dentro de una ciudad que combina la vida de barrio con la actividad comercial propia del Gran Asunción.

Capiatá fue fundada el 2 de febrero de 1640 por Martín de Ledesma Valderrama, lo que la ubica entre las ciudades más antiguas del departamento Central. Esa historia fundacional convive hoy con una oferta gastronómica activa y variada, de la que El Parrillero forma parte junto a otros negocios de la ciudad, en pleno crecimiento dentro del área metropolitana.